Chi lavora a Limena, a Padova est o in una delle tante zone industriali del nostro territorio conosce bene il problema: quando scocca l'ora di pranzo, le opzioni sono spesso limitate. Si finisce per ripiegare sul solito bar affollato sotto l'azienda, sulla tavola calda con menù pesanti o, peggio ancora, sul tramezzino veloce mangiato davanti al computer. Se a 20 anni il corpo riusciva a smaltire facilmente un panino al volo, superati i 35 anni le cose cambiano. Una cattiva ge

Tutti ci siamo passati: a vent'anni bastava saltare la cena per un paio di giorni o rinunciare ai carboidrati per una settimana per sgonfiarsi e rientrare nei jeans preferiti. Oggi, arrivati alla soglia dei 40 anni, applichi esattamente la stessa strategia, fai sacrifici enormi a tavola, ma la bilancia sembra essersi inesorabilmente bloccata. Perché succede questo? Il problema non è la tua forza di volontà che è venuta meno, ma il fatto che stai usando un metodo vecchio per u

Ti sei accorto che quel pezzo di pizza in più o quel pasto saltato non hanno più lo stesso effetto sul tuo corpo rispetto a qualche anno fa? Non preoccuparti, non sei solo. Molti uomini e donne si accorgono che, superata la soglia dei 35 anni, mantenere il peso forma diventa una sfida più complessa. Non è mancanza di forza di volontà, ma una questione di biologia. Il nostro corpo si evolve, e capire questi meccanismi è il primo passo per affrontarli con successo. Il ruolo del